南瓜百合粥

Name: 南瓜百合粥
Ingredients: 1/2个南瓜; 2个鲜百合; 8个金丝枣; 50克大米; 50克糯米; 适量糖

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summer的家

用料

南瓜	1/2个
鲜百合	2个
金丝枣	8个
大米	50克
糯米	50克
糖	适量

南瓜百合粥的做法

南瓜去皮去瓤，切成小粒备用
鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用
锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟
放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟
放入鲜百合，煮5分钟
加放白糖调味即可

小贴士

1、煮粥的时候，水沸后再放米，可以避免破坏维生素；
2、加一点糯米可以增加软糯的口感，不放也可；
3、南瓜丁切小一点，便于煮烂，融入米中；
4、如果南瓜较甜的话，可少放糖或不放；
5、我家里没有金丝枣了，用阿胶枣代替的，不放也可。

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该菜谱发布于 2011-03-11 10:34:37

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