菠萝切成小方丁,鸡蛋打入碗中放入10克湿淀粉用筷子充分搅打均匀搅匀
锅中放入清水100克,下入白糖和菠萝丁煮开锅
倒入鲜牛奶小火烧开撇去浮沫
淋入鸡蛋搅散。将剩下的湿淀粉放少许水搅成稀糊状淋入锅中烧开,煮至汤汁成稀糊状关火
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