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饼
豆腐肉饼
豆腐肉饼
7.8
综合评分
23
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孙朱朱
豆腐是一年四季的美食,无论是用来煎炒还是炖煮都可以,即便是对做菜一窍不通的新手,只要撒上调料随便拌一下,都是一盘不错的小菜~~~~~
我家的那两个宝对豆腐都是特别喜爱,如果让大宝随便给我买点菜去,他肯定会带回来一块豆腐,大多时候我都会做简单而热乎乎的炖豆腐,有兴致时就会变些花样,就好像今天的豆腐肉饼,不但适合
早餐
还很适合宴客,放在
便当
里带饭上班或去郊游都是不错的选择~~
用料
豆腐
300克
牛肉
100克
植物油
适量(煎饼用)
葱花
1汤匙
蒜末
1/2匙
芝麻
1/2匙檊碎1/2粒状
虾皮
1匙(切成碎末)
姜粉
适量
香油
1大勺
辣椒酱
根据自己的口味调整量的多少,不吃辣者可以不放
胡椒粉
适量
淡色酱油
适量(海天味极鲜)
面粉
2勺
豆腐肉饼的做法
将豆腐压碎成泥,用纱布挤净水分.牛肉控净血水细细的剁成泥
混合豆腐牛肉和所有的调料
做成小圆饼.煎锅中放植物油摆上小饼.小火两面各煎3分钟
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的豆腐肉饼
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该菜谱发布于 2012-01-14 17:36:01
3003 收藏
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