苏州卤汁豆腐干

Name: 苏州卤汁豆腐干
Ingredients: 300克油豆腐; 一片白芷; 2片香草叶; 一个八角; 3.5调羹糖; 两调羹酱油

8.2 综合评分

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简单

小的时候乘火车，每次路过苏州,爸爸都会给我买好多好多的豆腐干吃,喜欢那甜甜的味道,还有一种说不出是什么味道,反正很喜欢。直到今天我才知道,原来那个浓郁的味道是白芷的味道。

用料

油豆腐	300克
白芷	一片
香草叶	2片
八角	一个
糖	3.5调羹
酱油	两调羹

苏州卤汁豆腐干的做法

将白芷一片,香草叶2片;八角一个用水洗干净,同油豆腐300克,糖3.5调羹;酱油两调羹,加水一起熬
小火熬20分钟,大火将水收干就可以了

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该菜谱发布于 2012-01-14 22:47:26

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