summer的家
芒果布甸
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人做过这道菜
今天就做一道芒果布甸，给自己解解馋，喜欢甜品的朋友也可以试试哦，方法和步骤都很简单，特别适合在炎热的夏季吃。
用料
芒果布甸的做法
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将芒果去皮，取250克果肉切大块，余下切小丁
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将250克果肉加淡奶油放入搅拌机中搅成果浆
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吉利丁片用50克牛奶泡软
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余下的牛奶加白砂糖小火加热融化，不要沸腾
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将泡软的吉利丁片加入牛奶中融化，加香草粉混合均匀
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将芒果奶油和牛奶混合均匀
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在模具中上撒上少许芒果粒；（或将芒果粒和果浆混合也可）
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将混合好的果浆倒入准备好的模具中，在桌上轻磕出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约三四个小时凝固即可
