芝麻盐

Name: 芝麻盐
Ingredients: 芝麻; 食盐

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素心巧手

有时候爱偷懒，不喜欢做菜，又想吃得舒服，怎么能两全其美呢？
那天看中医博士彭鑫在中华传统文化论坛的分享报告，讲到黑芝麻盐能补精，润五脏，忽然勾起了对芝麻的美好回忆。

用料

芝麻
食盐

芝麻盐的做法

将芝麻淘洗干净
放煎锅里炒一炒，不断用筷子搅拌，听到密集的噼里啪啦声音，且闻到焦糊的香味，就算炒好了
晾凉后，压成细末，混入少量的食盐，装瓶，放入冰箱，随吃随拿

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该菜谱发布于 2012-01-24 21:43:12

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