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炸洋葱圈

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summer的家的厨房  summer的家

用料  

洋葱 2个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
番茄酱 适量

炸洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切圈

    炸洋葱圈的做法 步骤1

  2. 鸡蛋在碗中打散

    炸洋葱圈的做法 步骤2

  3. 面包糠放入碗中

    炸洋葱圈的做法 步骤3

  4. 淀粉放入碗中

    炸洋葱圈的做法 步骤4

  5. 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

    炸洋葱圈的做法 步骤5

  6. 将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

    炸洋葱圈的做法 步骤6

  7. 再裹上一层蛋液

    炸洋葱圈的做法 步骤7

  8. 最后裹上面包糠

    炸洋葱圈的做法 步骤8

  9. 将所有的洋葱圈都裹上面包糠

    炸洋葱圈的做法 步骤9

  10. 油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄

    炸洋葱圈的做法 步骤10

  11. 盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好

    炸洋葱圈的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2011-03-12 14:59:45
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