0夏天0
巧克力布朗尼
8.2
综合评分
62
人做过这道菜
哦，布朗尼。。
再胖我也不愿意舍弃你。。
o(∩_∩)o...哈哈
巧克力布朗尼用纯黑的朱古力加上烤的香脆的核桃，
咬一口，浓香的微苦的巧克力香气弥散在口腔，
再咀嚼几下，甜甜的巧克力香气散发出来，
再配上果仁特有的味道和口感，
幸福感油然而生。。。。
虽然可能热量高点，但是也好，
秋风瑟瑟的日子给了我们足够的热量来抵抗外界的一切寒冷。。
再胖我也不愿意舍弃你。。
o(∩_∩)o...哈哈
巧克力布朗尼用纯黑的朱古力加上烤的香脆的核桃，
咬一口，浓香的微苦的巧克力香气弥散在口腔，
再咀嚼几下，甜甜的巧克力香气散发出来，
再配上果仁特有的味道和口感，
幸福感油然而生。。。。
虽然可能热量高点，但是也好，
秋风瑟瑟的日子给了我们足够的热量来抵抗外界的一切寒冷。。
用料
巧克力布朗尼的做法
-
g纯黑巧克力和50g黄油隔水坐溶，加入糖40g，盐1g，全蛋液70g拌匀
-
加入过筛低粉40g拌匀（我还加了少许泡打粉）
-
g核桃烤香或者炒香后切碎放入拌匀
-
面糊放进烤模中，刮刀抹平，入烤箱，170度25分钟，烤好后放凉，切块即可
小贴士
*因为简单，所以好吃不好吃，也看巧克力的品质，
要选好的巧克力来做哦。。
我用的是70%浓度的纯黑巧克力。。
*核桃炒香切碎后最好留一些，撒在面上，
烤出来比较好看，我就是忘了。。
*泡打粉原方子是不加的，但是我想稍微松软些，
加了不到10g，我觉得加了比较好吃，呵呵
*方子来自《新手做饼干》
要选好的巧克力来做哦。。
我用的是70%浓度的纯黑巧克力。。
*核桃炒香切碎后最好留一些，撒在面上，
烤出来比较好看，我就是忘了。。
*泡打粉原方子是不加的，但是我想稍微松软些，
加了不到10g，我觉得加了比较好吃，呵呵
*方子来自《新手做饼干》
