胡萝卜玉米大骨汤

记得小潺刚来珠海那会儿,居然在汤里发现有玉米,胡萝卜和马蹄之类,觉得非常奇怪:这些东西也可以拿来做汤吗?小心地喝上一口,很清甜,没有一点油腻感.从此以后,不可收拾的在汤里加上玉米,胡萝卜和马蹄.
很多人都不喜欢吃胡萝卜,小潺就是其中之一,因为这碗汤我也爱上了吃胡萝卜.
百度胡萝卜:
胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡萝卜素是脂溶性的物质，只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素Ａ，而被人体吸收。