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咖喱鸡块

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AMMA的厨房  AMMA
鸡块是很好吃的，尤其是那小嫩腿儿············
试着做了做，大超给了一句很有份量的评价“把牙咽到肚子里也得吃上一大盆！”

用料  

鸡块
咖喱粉
土豆
胡萝卜
干淀粉

咖喱鸡块的做法  

  1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出

    咖喱鸡块的做法 步骤1

  2. 锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油

    咖喱鸡块的做法 步骤2

  3. 锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅

    咖喱鸡块的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 142 作品

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该菜谱发布于 2012-01-28 21:50:26
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