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香芋腊肠糯米饭

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随心煮意的厨房  随心煮意
家里还剩有一些腊肉和香肠，猪头叫我用来做腊肠饭，这个腊味饭口感糯糯香香确实很好吃，我家老小个个都爱，只是我吃多了糯米不太消化，所以不敢多吃。

用料  

糯米
芋头
腊肠
青豆
盐

香芋腊肠糯米饭的做法  

  1. 糯米先用水浸泡2小时备用；香肠切片,芋头切丁

  2. 锅内放少许油,放入切好的香肠炒一下,再加入青豆芋头翻炒一下

  3. 放入泡过的糯米,加些水,盖上盖子用中小火焖熟,中间需要翻炒避免粘锅.最后加盐调味即可.（用熟的糯米饭也可以）

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饭

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 舌尖上的中国的封面
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该菜谱发布于 2012-01-29 22:04:48
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