DIY厦门蚝干粥

Name: DIY厦门蚝干粥
Ingredients: 蚝干; 排骨; 大米; 芹菜; 姜; 盐; 味精

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用料

1.做粥我个人认为用东北大米最好。香而粘糯。
2.排骨一定要飞水。
3.蚝干可以补钙，而且味道在粥中不是那么腥气，可以尝试。
4.如果赶时间，可在做法4后，将高压锅放入流水下，冲洗至锅中的气全部放掉。不影响粥的味道。

粥高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-04 17:16:46

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