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菜谱
目鱼大烤
目鱼大烤
8.0
综合评分
30
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月亮晶晶
用料
红腐乳汁
目鱼
葱
姜
料酒
糖
盐
目鱼大烤的做法
将洗净的目鱼斜切花刀,焯水
用锅煸炒葱和姜
放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开
用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁
冷却后改刀上盘即可
参照这个菜谱，大家做出 31 作品
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该菜谱发布于 2012-01-28 18:49:54
645 收藏
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