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煎
香煎海虾
香煎海虾
7.8
综合评分
38
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月亮晶晶
菜场看到有卖很难得见到的海白虾,买了点回来,做个香煎海虾.别说,海虾就是鲜,我都没放鸡精味精,还是鲜的一塌糊涂,上桌一抢而空.
用料
海虾
蒜茸
姜茸
黄油
一小块
料酒
一勺
鲜酱油
(或者生抽)一勺
老抽
一勺
白糖
少许
香煎海虾的做法
平底锅
加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末
放入处理好的海虾,干煎
虾煎到两面红,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,盖上盖子小火煮5分钟左右
参照这个菜谱，大家做出 42 作品
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该菜谱发布于 2012-02-02 00:14:48
1846 收藏
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