凉拌金针菇

Name: 凉拌金针菇
Ingredients: 青椒丝; 金针菇; 盐; 麻油; 白糖; 鸡精; 剁椒

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月亮晶晶

凉拌菜,简单又可口,还不用受油烟之苦.

用料

青椒丝
金针菇
盐
麻油
白糖
鸡精
剁椒

凉拌金针菇的做法

金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)
把金针菇撕成细丝
拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的

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该菜谱发布于 2012-02-02 00:42:52

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