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蒜香里脊条

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胖达令的厨房  胖达令

用料  

里脊肉
大蒜
黑胡椒粉
白糖
生抽
蛋清
色拉油
生粉

蒜香里脊条的做法  

  1. 里脊肉洗净，控干水分，切成1*1*5cm的长条，大蒜切片，根据自己的口味适当加入，之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽，并放入一个蛋清，搅拌均匀后腌制30分钟使其入味。不粘锅里刷上少量的色拉油，稍热，此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条，之后平铺在不粘锅里，小火煎熟

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该菜谱发布于 2012-02-07 00:14:57
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