发面酵母最适合温度是30-35
五花肉剁成肉馅加少许盐，料酒，姜汁，香油稍稍抓下，刀豆切小丁
锅里放油，放花椒炒香（我省略了）放葱蒜爆锅（我也省略了）放肉糜炒香
之后加刀豆丁。继续炒
加料酒，蚝油
加热水，稍没过菜，加浓缩鸡汁（或者鸡精啦）我还加了点13香
嘟嘟嘟嘟大概15分钟，我是用尝的，到刀豆很肉的感觉，关火，放冷
面发好之后，包进去
照例，揉好面醒15分钟，在包，包好后，醒20分钟再蒸
大火蒸到熟，再稍微闷一下就可以吃啦～
上传你做的刀豆蒸饺
八卦兔JadeCw
