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抹茶黑豆糯米小蛋糕

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简单快乐的厨房  简单快乐
一直都很喜欢吃软糯的年糕，在cherry家看见绿茶年糕马芬，就记下了方子。周末在家做了这个小蛋糕，略有调整。

用料  

玉米胚芽油 40克（原方是溶化的黄油40克）
糯米粉 110克
抹茶粉 4克
熟黑豆 50克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
香草精 几滴
泡打粉 1/2小匙

抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法  

  1. 玉米胚芽油和白砂糖混合，搅拌均匀

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入2个鸡蛋

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀，加入牛奶

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，筛入糯米粉、抹茶粉、泡打粉

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤4

  5. 用刮刀翻拌均匀，加入黑豆

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤5

  6. 翻拌均匀，用勺子盛入纸托的硅胶模，8分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2012-02-09 01:08:17
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