低粉、盐、小苏打过筛,加入软化的黄油
用手搓成细屑状
依次加入蛋白和白芝麻
用手稍拌
加入剪碎的海苔
用手抓捏成团
台面上垫上保鲜膜,放入面团,再盖上保鲜膜,用擀面杖擀成大薄片,掀开上面的保鲜膜,用模子压出形状
排入垫硅胶垫的烤盘,入预热160度的烤箱,中上层,上下火,16分钟左右,熄火后再闷10分钟,取出后放拷网上晾凉后,入密封盒保存
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