什锦炒饭

Name: 什锦炒饭
Ingredients: 米饭; 2根香肠; 2个鸡蛋; 1个洋葱; 1根胡萝卜; 12朵香菇; 青豆; 葱

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简单快乐

用料

米饭
香肠	2根
鸡蛋	2个
洋葱	1个
胡萝卜	1根
香菇	12朵
青豆
葱

什锦炒饭的做法

材料洗净切丁
锅中倒入适量玉米油，鸡蛋加点盐，打散，油热倒入鸡蛋翻炒，盛出
锅中重新放入油，依次加入胡萝卜丁，香菇丁，洋葱丁翻炒，倒入鸡蛋混合
加入过开水的青豆，翻炒几下
加入米饭，炒至米饭和菜充分混合均匀
加入葱花，翻炒几下即可

小贴士

1. 剩饭比较干，炒出来的米饭口感好，现烧的米饭可以适当减少点水量；
2. 饭一定要炒透才好吃；
3. 根据个人喜好，可以随意变换材料，制作成各色花样炒饭；
4. 炒饭的热量比较高，想减肥的姐妹不要经常吃哦。

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该菜谱发布于 2012-03-02 16:35:58

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