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黑木耳炒长豆角

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用料  

长豆角
黑木耳
鸡精
胡椒粉
盐

黑木耳炒长豆角的做法  

  1. 长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用

  2. 黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部

  3. 炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒

  4. 炒至长豆角变绿时，放一勺半盐，加半碗水，盖上锅盖煮约五分钟，至水份差不多收干时放少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可起锅装盘了

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该菜谱发布于 2012-02-10 22:44:53
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