梅干菜烧鸡翅

11 人做过这道菜
KFC推出新活动,烤翅买一对送一个的活动,我有点心动。某天路过KFC,问LG,“要是买10对奥尔良烤翅,一共多少根多少钱?”每每遇到要用大脑计算数字时,我都问LG,因为我对数字实在混乱,LG回答的很干脆:“85元可以吃25根,怎么样?想吃了?我奉陪啊。”“不行不行,有点馋是真的,不过最近有点涨肉,我要控制一下下。”
事后逛超市,我又在琢磨着,85块钱只能吃到2种口味烤的和炸的,那我何不买上一堆翅膀,回来想烤就烤,想炸就炸,想煎就煎,想红烧就红烧,想。。。就。。。。,没有做不到,只有想不到,那吃的不是更爽么。
这不,鸡翅的新花样吃法来了。
原料简单,做法简单,关键是想得出新吃法才是硬道理。

用料  

梅干菜烧鸡翅的做法  

  1. 先将梅干菜用温水泡发半小时

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 翅中洗净后沥干水分,在鸡翅上划几刀,加入白胡椒粉,盐,老抽,料酒,连同姜片一起腌制1小时

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 平底锅倒入适量橄榄油,小火将腌好的翅中煎3分钟,其间翻面

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 将梅干菜,连同泡发的水一起倒入鸡翅上

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 盖上盖子小火焖煮5分钟

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 出锅前,勾芡,加盐,鸡精调味

    梅干菜烧鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

梅干菜烧鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2012-02-12 23:15:37
457 收藏


作者盘子会唱歌的其他菜谱

梅干菜烧鸡翅的答疑

登录查看全部1条答疑