香甜烤水果片
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用料
香甜烤水果片的做法
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将菠萝去皮切成约3毫米的薄片。猕猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。苹果和香梨洗净后，带皮切成3毫米厚的薄片
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苹果和香梨切好后，放入淡盐水中浸泡，以防止氧化变黑
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在烤盘内铺上锡纸，用筛网向烤盘中筛入一层糖粉
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将水果品沥干水分，并用厨房纸巾吸干表面的水份，把水果片码放在烤盘中，再在水果的表面上筛一层糖粉。放入预热好的烤箱中，以160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时左右，不同水果的烤制时间不同，以烤到色泽金黄，口感筋道为准
