彩椒培根炒饭

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现在一个人坐在电脑前写博客,没开电视,也没开音乐,很静!
老公又加班,柯已经在楼下他奶奶那做美梦了,因为今天没睡午觉!
今天还是蛮充实的一天,早上醒来,把该收拾的收好,然后做了简单的午餐。因为老公晚上不回来,我们三个就随便吃了,冰箱里还有昨天的剩饭,便拿来炒了!
下午,朋友来家里做了个生日蛋糕,虽然我是菜鸟,不过朋友还是很高兴的捧走了蛋糕!吃过晚饭,我便一直蹲在了电脑前,直到现在!
【彩椒培根炒饭

用料  

黄椒 半个
红椒 半个
培根 半包
米饭 一大碗(需要在冰箱里冰过,这样炒出来会颗粒分明)
鸡丁 半碗(因为家里有,所以就拿来放了)
蒜末 少许
少许
少许
黑胡椒 少许

彩椒培根炒饭的做法  

  1. 彩椒切小丁,培根和鸡脯肉也切小丁

    彩椒培根炒饭的做法 步骤1
  2. 平底锅加油烧热,加蒜末爆香,再入切好的鸡丁划散,变色即可盛出

    彩椒培根炒饭的做法 步骤2
  3. 培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用(不用再加油)

    彩椒培根炒饭的做法 步骤3
  4. 彩椒入平底锅煸炒片刻,并稍加些盐调味盛出,(不用太多盐,后面还要加的。可加少许油,也可不加)

    彩椒培根炒饭的做法 步骤4
  5. 把平底锅加少许油烧热,把冰箱里拿出的饭到入,迅速用筷子划散,然后加入培根和鸡丁,还有彩椒丁,再加盐,糖,黑胡椒调味,并翻炒均匀后出锅即可

    彩椒培根炒饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-02-14 22:49:24
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