糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的
把泡好的木耳切碎,尽量碎些
葱绿也切细一些的末
把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲
把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米
丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右
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