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黑麦发糕

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜
和馒头不一样，我觉得挺香的，终于把囤了好久的黑麦用完了，呼一口气。

用料  

黑麦面粉 150g
中筋面粉 150g
糖 50g
酵母粉 7g
色拉油 10g
水 适量
枸杞 适量

黑麦发糕的做法  

  1. 把黑麦面粉、中筋面粉、糖混合，用温水兑开酵母粉

    黑麦发糕的做法 步骤1

  2. 将水和混合面粉混合拌匀，成厚糊状，加入油

    黑麦发糕的做法 步骤2

  3. 放在温暖处发酵，发至两倍大

    黑麦发糕的做法 步骤3

  4. 撒上枸杞在表面

    黑麦发糕的做法 步骤4

  5. 蒸锅水开后，放入装了面糊的容器，大火四十分钟

    黑麦发糕的做法 步骤5

  6. 稍凉后，取出发糕切件就可以了

    黑麦发糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2012-02-16 21:34:09
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