现在市场上的应季蔬菜越来越多,每天早上上班的时候都能看到街道上一车一车的绿叶蔬菜,光看看就觉得很养眼,偶尔我会买一些西葫芦回家,一般都是用来跟肉一块儿炒,但从各位博友的美食博上看到北方比较经典的做法是做踏糊子,也就是西葫芦饼,所以周末的早上我也初试牛刀,尝试着做了一次,比较成功,而且味道不错,很适合夏天就着粥当
早餐吃,而且做起来也是简单省时。
虽然西葫芦的菜价不高,可营养却很丰富,它含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
减肥MM们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。