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粉丝虾米紫菜汤

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用料  

紫菜 半张
粉丝 一把
虾米 若干
鸡蛋 一个
生姜 几片

粉丝虾米紫菜汤的做法  

  1. 紫菜用水先泡开，用手抓洗几次，换水几次，以防有沙

  2. 粉丝用水泡软

  3. 虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮

  4. 水开后放入洗干净的紫菜，煮10分钟后放粉丝

  5. 5分钟后，敲一个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋弄成蛋花

  6. 2分钟后，放盐调味

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该菜谱发布于 2012-02-25 00:57:09
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