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清蒸鹌鹑蛋

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用料  

红萝卜粒 少量
鹌鹑蛋 6个
青瓜粒 少量
三文治火腿粒 少量

清蒸鹌鹑蛋的做法  

  1. 青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

  2. 在汤匙上刷一层薄油，方便脱模

  3. 把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点

  4. 把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间

  5. 用一个平整的碟子装好，煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

  6. 用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下

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清蒸鹌鹑蛋相关分类

蒸

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 清早吃饱饭，一天不堕落的封面
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该菜谱发布于 2012-02-25 01:02:08
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