下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
猪蹄花生煲
猪蹄花生煲
12
人做过这道菜
收藏
三石美食
进入冬天,气候寒冷,给家人炖一个滋补暖胃的汤,心情也会跟着温暖起来~~~
用料
猪蹄
2只
花生
200克
葱
2片
姜
2片
盐
适量
猪蹄花生煲的做法
将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用
砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可
小贴士
猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。
花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。
参照这个菜谱,大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的猪蹄花生煲
被大家加入到以下菜单
美丽靓汤
减肥美容
汤汤汤汤
MEAT IN THE OTHER WORLD
随便看看
紫薯红豆糖水
干炒面
风肉
鲜贝
炝拌木耳
鸡蛋煎豆腐
龙须菜
鸡半只
胡萝卜鸡蛋炒饭
红糖核桃戚风蛋糕
该菜谱发布于 2012-02-24 11:26:42
540 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢猪蹄花生煲的也喜欢
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
0 做过
西兰花炒虾仁
春暖花开9628wm
44 做过
作者三石美食的其他菜谱
韭菜炒鸡蛋
三石美食
649 做过
小葱炒鸡蛋
三石美食
446 做过
蒸腊肠
三石美食
340 做过
韭菜炒鸭血
三石美食
252 做过
清炖鸡汤
三石美食
179 做过
排骨炖山药
三石美食
166 做过
香煎鲷鱼
三石美食
75 做过
大拌菜
三石美食
48 做过
猪蹄花生煲的答疑
关于猪蹄花生煲的做法还有疑问?
登录提一个问题