蛋香芝麻饼干

16 人做过这道菜
人的惰性真的非常可怕啊,懒了好几天没更博,还为自已找了一堆理由,什么太忙了啊,天气不好啊,嘿嘿,其实吧最大的一个原因就是最近在网上找到一部台湾爱情偶像剧,觉得蛮好看的,所以一打开电脑就只顾看这个了,看了还到处推荐身边的人看,剧名叫《我可能不会爱你》,大家有时间也可以搜下看看,打发下时间啊。
这款饼干是继我的那款不是饼干的饼干后的烤箱第二烤,这次主要是想做给我公婆吃的,都说老人是小孩,所以我做了动物造型的小饼干,方子是自已乱配的,烤好后带到公婆家,我追在他们身后问好不好吃,他们都说很好吃,和买的一样,让我这个新手信心加倍啊.
昨晚去幼儿园接凯回家,路上他教了我一乱七八糟的顺口溜:
降龙十八掌啊,
尝尝有营养啊,
营养还不够啊,
再来十八掌啊。
笑S我了,谁这么有才呢,想起我上学时流传的那些了,你们上学时是不是也玩这些呢.

用料  

生芝麻 50G
面粉 320G
鸡蛋 三个
白砂糖 50G
花生油 15G

蛋香芝麻饼干的做法  

  1. 将三个鸡蛋打入容器中

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打散

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤2
  3. 加入面粉

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤3
  4. 依次加入芝麻和白砂糖花生油

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤4
  5. 将所有材料混合拌好揉成面团

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤5
  6. 用擀面仗擀平

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤6
  7. 用饼干模压出造型

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤7
  8. 摆入烤盘中

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可

    蛋香芝麻饼干的做法 步骤9

小贴士

这款饼干所需要的材料简单,都是一些家常必备的东西,非常适合烘焙新手在材料不齐全的情况下试手,
砂糖倒入食材里直接搅拌无需溶化,吃的时候咬在嘴里有砂糖的颗粒感也很好吃哦,
芝麻是生的,没有提前烤熟,因为揉入饼干里烤的时候火候刚好让芝麻的香味散发出来.
饼干在烤的时候最好人不要离开,随时掌握饼干烤制时的颜色,

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2012-02-26 17:01:32
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蛋香芝麻饼干的答疑

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