西瓜皮小炒

Name: 西瓜皮小炒
Ingredients: 西瓜皮; 虾皮; 葱; 蒜; 红椒; 太太乐鸡汁; 盐

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炸酱草儿

前几天去买西瓜，我问瓜贩说你家瓜皮薄吗，他讨好的说我家的瓜皮很薄很薄，瓜包熟特好吃，
我说了句，瓜皮太薄我不要，我要先瓜皮厚一点的，瓜贩直翻白眼，哈哈，以为遇一神经病

用料

西瓜皮
虾皮
葱
蒜
红椒
太太乐鸡汁
盐

西瓜皮小炒的做法

西瓜去外面的青皮，然后切成条备用
锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅，等香味出来后倒入西瓜条
快炒后再加入虾皮，然后加少许的水，再加入少许的盐
出锅前倒入一些鸡汁

小贴士

我选的瓜个子比较小，所以一个瓜就刚好炒出一碟，个大的瓜一般一半就好了

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该菜谱发布于 2012-02-27 20:41:43

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