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得莫利炖鱼

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

宽粉
新鲜鲤鱼 1条
豆腐 1块
土豆 1个
白菜叶
大料 2个
干辣椒 6个
姜 1小块
大葱段 适量
香菜 少许
大酱 3汤匙
生抽 1汤匙
白糖 少许
盐 1/2茶匙
料酒 1汤匙

得莫利炖鱼的做法  

  1. 将鱼收拾干净，鱼身上划几刀

    得莫利炖鱼的做法 步骤1

  2. 豆腐切片，土豆切块

    得莫利炖鱼的做法 步骤2

  3. 锅里油烧热，鱼下锅过油取出

    得莫利炖鱼的做法 步骤3

  4. 葱姜爆锅，再放入干辣椒和大料

    得莫利炖鱼的做法 步骤4

  5. 出香味后，添汤，放入鱼，料酒，盐，生抽和大酱，用小火炖20分钟，将豆腐片土豆块先下入锅内，炖10分钟

    得莫利炖鱼的做法 步骤5

  6. 再加入宽粉，白菜，继续用小火炖10分钟，最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可

    得莫利炖鱼的做法 步骤6

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鱼的做法
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好好吃鱼
 某人最爱的鱼的封面
某人最爱的鱼
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该菜谱发布于 2012-01-11 14:40:03
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