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银耳鲜虾汤

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用料  

虾
银耳
鸡蛋
香菜
葱
油
盐
鸡精

银耳鲜虾汤的做法  

  1. 虾入水焯一下，去头、外壳、肠泥

    银耳鲜虾汤的做法 步骤1

  2. 银耳温水泡发，鸡蛋打散、葱切片

    银耳鲜虾汤的做法 步骤2

  3. 锅内放少许油，油热后葱花爆香

    银耳鲜虾汤的做法 步骤3

  4. 葱花爆香后，加入适量水

    银耳鲜虾汤的做法 步骤4

  5. 水烧开后，放入银耳

    银耳鲜虾汤的做法 步骤5

  6. 接着放入虾仁

    银耳鲜虾汤的做法 步骤6

  7. 放入盐，搅至均匀

    银耳鲜虾汤的做法 步骤7

  8. 打散的鸡蛋倒入锅中，加鸡精出锅

    银耳鲜虾汤的做法 步骤8

  9. 香菜点缀提味，盛入碗中

    银耳鲜虾汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2012-01-11 19:08:05
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