拿一个空的玻璃瓶子,彻底洗净,再烧一锅沸水,彻底煮至少一分钟,瓶盖如果是金属的也扔进去一起煮,如果象我这样用的是咖啡瓶子,瓶盖就用沸水烫一遍吧
苹果彻底洗净,去核、去蒂、挖去有斑有疤的地方
苹果连皮切成小块
装入沸水煮过的玻璃瓶中
用凉白开水溶化砂糖,我用的是糖粉,所以化得特别的快,如果用砂糖的,一定要溶化彻底
将化好的糖水倒入玻璃瓶,搅拌均匀
用保鲜膜封住瓶口,再拧紧瓶盖,放进阴凉干燥安静的地方
上传你做的苹果酵母