银耳莲子薏仁汤

做法

1. 莲子泡水去芯，银耳泡发煎（切）成小块，红枣、薏仁洗净
2. 将1中整理好的材料放入锅内，加冰糖，加水
3. 使用时间：电锅——电高压锅为1小时；电砂锅为4小时左右，最好放煮开的开水，这锅有点儿像蜗牛
4. 煤气灶——高压锅，大火烧开转中小火1小时；砂锅，大火烧开转中小火3个半小时左右（这锅得多加50g左右的水）