清蒸三斑石斑鱼

29 人做过这道菜
红皮鱠清蒸最好,能最大程度保持鱼肉的鲜美细嫩口感,今天就来道清蒸三斑石斑鱼吧。

用料  

清蒸三斑石斑鱼的做法  

  1. 将鱼刮鳞去腮掏肚洗净,由鱼背两面剖开,抹上盐摆盘放上姜片去腥

  2. 石斑鱼锅内水开之后下去蒸个十分钟足矣!起锅后还是淋上李锦记蒸鱼豉油

  3. 撒上葱丝泼上热油即可。这热油一泼,鱼肉愈发扎实,混合盘底些许鱼汤的蒸鱼豉油愈加的鲜香

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

清蒸三斑石斑鱼相关分类

该菜谱发布于 2012-03-28 19:05:37
124 收藏


清蒸三斑石斑鱼的答疑

关于清蒸三斑石斑鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题