酥皮从冷冻室取出后,静默松驰40分钟;把酥皮剪成小块
模具喷油或抹油再擦去多出的油;烤箱预热400华氏度(200摄氏)
把酥皮放进模具里,底部戳几个小洞
刷上打散的蛋液,尤其是外沿
放入烤箱上层烤12-15分钟;取出放凉;用刀挖掉酥皮塔的上层
填上冰淇淋;喜欢的还可以浇上巧克力浆;再盖上就好啦
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