糟鸡

糟卤类的东西一向被我喜爱，特别是在炎热的夏天，从冰箱里拎出一碟子糟货，喝两口冰镇小啤酒，美啊。。。
超市里现在都有卖成瓶的糟卤，用起来简单，味道也不错。家里备一瓶，买到合适的原料就糟它一次，可方便了。
家门口新开了家乐福，那天去熟悉环境，看到有绿鸟鸡特价，于是拎了一只回来。记得沈老师曾经跟我说过一种什么鸡，味道还可以，恍惚以为是绿鸟鸡。回到家里打开包装，发现是只嫩嫩的小肉鸡。坏了，这时候我才想起沈老师说的是德清源的鸡，不是这个什么绿鸟鸡。我最恨肉鸡了，简直无从下手，正在厨房里抓耳挠腮之际，突然发现了柜子里的那瓶糟卤，好，就用这东西变废为宝吧。