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泰式沙拉

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用料  

大海虾
魔芋丝结
鱿鱼
柠檬
蒜
辣椒末
鱼露
泰式甜辣酱
粉丝
配菜

泰式沙拉的做法  

  1. 先把魔芋丝结放沸水里煮3-5分钟，过冷水控干

  2. 大海虾白灼，剥皮，去砂线

  3. 鲜鱿鱼剞花刀后切片，沸水白灼，也过冷水控干

  4. 把1-2个鲜柠檬榨汁，加蒜末，鲜红辣椒末，鱼露和泰式甜辣椒酱，辣度和咸度自己掌握

  5. 混合海鲜，粉丝和所有蔬菜，临吃的时候与调味汁拌匀。一道酸酸辣辣的泰式沙拉就做好了

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2011-12-16 18:41:15
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