雪梨银耳甜汤

Name: 雪梨银耳甜汤
Ingredients: 两个雪梨; 一朵银耳; 若干红枣; 若干枸杞; 适量冰糖

7.4 综合评分

38 人做过这道菜

锦食堂

中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰，这道简单的甜汤很适合冬天喝，能缓解长期在暖气或空调房中引发的燥热，对嗓子也起到很好的保护作用。

用料

雪梨	两个
银耳	一朵
红枣	若干
枸杞	若干
冰糖	适量

雪梨银耳甜汤的做法

银耳、枸杞泡发，雪梨去皮去核切块，银耳去硬蒂撕成小朵，红枣洗净
以上材料放入汤锅中，加水，水量为材料的二至三倍
大火煮沸后改用小火，煮四十到五十分钟
加冰糖，晾凉

小贴士

银耳最好熬至稍粘稠的程度，这样能将银耳的胶质熬出来。因雪梨糖分很高，放太过冰糖会掩盖其清甜味道，不放也可。

参照这个菜谱，大家做出 38 作品
全部38个作品

上传你做的雪梨银耳甜汤

雪梨银耳甜汤相关分类

下午茶甜品雪梨银耳甜汤银耳甜汤银耳雪梨银耳冰糖雪梨紫薯银耳甜汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-20 16:25:37

2053 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢雪梨银耳甜汤的也喜欢

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 205 做过

街边印象小吃掉渣红糖酥饼

俏妈下厨房 3 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 344 做过

可乐鸡翅

阿白和猫 947 做过

作者锦食堂的其他菜谱

罗宋汤

锦食堂 6840 做过

咖喱牛肉饭

锦食堂 2497 做过

炸猪排咖喱饭

锦食堂 832 做过

私房红烧牛肉面

锦食堂 702 做过

梅干菜烧饼

锦食堂 428 做过

番茄鸡蛋面

锦食堂 481 做过

韩式辣白菜炒饭

锦食堂 443 做过

腊肠西兰花小炒

锦食堂 344 做过

雪梨银耳甜汤的答疑

关于雪梨银耳甜汤的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负