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金针菇肥牛汤
金针菇肥牛汤
7.3
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53
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灯芯绒
周末把在外面吃火锅带回的剰料,随手组合在一起,五分钟做成一碗热乎乎的金针菇肥牛汤。其实肉啊、菜啊、粉条豆腐啥的,都可以一锅煮,我还用了浓汤宝做了汤底,说到浓汤宝,我平时用它做个
面条
、汤菜、火锅什么的,得心应手,做出来的菜味道鲜美,也不用自己再调味了,方便又好吃,还真是挺不错的。
用料
肥牛片
金针菇
葱
姜
香菜
熟芝麻
家乐浓汤宝
金针菇肥牛汤的做法
锅内下一点点油,爆香葱姜
加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤
下入金针菇煮开,调一下咸淡口味
下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻
小贴士
1、没有高汤或浓汤宝的,用清水加用盐、生抽和糖调出汤味;
2、喜欢清淡口味的,可以提前把肉片焯一下水。
参照这个菜谱,大家做出 56 作品
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该菜谱发布于 2012-03-06 21:49:37
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