番茄疙瘩汤

Name: 番茄疙瘩汤
Ingredients: 面粉; 西红柿; 圆葱; 盐; 味精

8 人做过这道菜

贝壳厨艺坊

用料

面粉
西红柿
圆葱
盐
味精

番茄疙瘩汤的做法

面粉加入适量的水，用筷子不停的搅拌（水在加入的时候，尽量的一滴，一滴的加入，水滴大一些），做成面疙瘩
圆葱切片儿
西红柿去皮儿，掰小块儿
锅里放底油，7、8分热，放入切好的圆葱，西红柿，煸炒出西红柿中的水分
然后加入盐、味精、适量的水
沸腾后，一点点儿加入面疙瘩
煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦

小贴士

如果喜欢，可以在面疙瘩漂在水面的时候，放入搅拌好的鸡蛋，黄黄的蛋花更漂亮^_^
最后可以根据个人的喜好，洒上香菜，味道也不错，因为个人不喜欢吃香菜，所以没有加。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2011-12-29 15:32:55

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