贝壳厨艺坊
肉丁儿苦瓜糯米粥
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用料
肉丁儿苦瓜糯米粥的做法
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糯米用清水浸泡一小时左右
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香菇泡在清水里，完全浸泡开，切丁儿（泡香菇的水，不要倒掉哦）
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葱切末儿
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苦瓜切丁儿
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加清水浸泡
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怕苦的话，可以加入少量的盐在水里
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保鲜膜封好，放入冰箱冷藏15分钟左右
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猪肉切丁儿，放入料酒、酱油、募股粉、淀粉，搅拌均匀
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把泡好的糯米放入锅里，再加入泡香菇的水，如果不够，再加入适量的清水
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然后依次加入香菇丁儿
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葱末儿
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煮至开锅
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再依次肉丁儿（肉丁儿放进锅里的时候，不停的用勺子搅拌，不然会粘连在一起）
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蘑菇粉
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玉米粒儿
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最后加入泡好的苦瓜
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粥煮至黏黏的，加入适量的盐调味儿，就可以出锅了
