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莴笋炒肉丝

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用料  

莴笋
里脊肉
蒜
盐
鸡精
生粉
五香粉
胡椒粉
生抽
老抽
油

莴笋炒肉丝的做法  

  1. 莴笋切丝

    莴笋炒肉丝的做法 步骤1

  2. 蒜剁碎

    莴笋炒肉丝的做法 步骤2

  3. 里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟

    莴笋炒肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅放油，肉丝入锅滑炒，至变色即可出锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤4

  5. 留底油，然后用蒜蓉爆锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤5

  6. 再放入莴笋丝翻炒至软

    莴笋炒肉丝的做法 步骤6

  7. 然后加入炒好的肉丝，翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可出锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2011-12-29 20:19:10
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