将切成丝的牛柳用黄酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀
年糕去除包装袋 将其一根一根的掰开待用
香芹叶洗净
锅入花生油 放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至发白装出
锅洗净入油 放入年糕翻炒 加开水半碗稍煮
年糕煮软后 倒入牛柳丝和番茄酱翻炒 收汁
加少盐、糖 装盘前洒入香芹碎
上传你做的茄汁年糕炒牛柳
然子
