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美白滋百合雪梨猪手汤

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用料  

猪手 半个（两个人吃不了太多，所以只用半个，另外半个做别的菜）
雪梨 一个
百合 适量
姜 几片

美白滋百合雪梨猪手汤的做法  

  1. 锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块

  2. 猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色

  3. 转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可

小贴士

百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效；
梨的功效：生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥”
猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。

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该菜谱发布于 2012-01-07 18:23:45
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