香芹肉末打卤面

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用料  

肉末 200g
香芹 200g,切末
刀切面 500g
水发木耳 200g,撕成小朵
葱姜末 适量
十三香
料酒
酱油
鸡精
干红辣椒 2个,撕小块
植物油 矢量
热水 一大碗

香芹肉末打卤面的做法  

  1. 刀切面煮熟,过冷水备用

  2. 锅中放油,油热下肉末,炒至变色加葱姜末炒匀,加入料酒和酱油略炒

  3. 加入香芹末和木耳末,炒至香芹变色加十三香,盐,干红辣椒鸡精调味后添热水,水开后煮2分钟即可关火

  4. 碗中盛面,浇上香喷喷的芹菜肉末卤,开饭

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2012-01-10 23:02:55
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香芹肉末打卤面的答疑

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