红枣莲子银耳汤

Name: 红枣莲子银耳汤
Ingredients: 银耳; 莲子; 枸杞; 红枣; 冰糖

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蜻蜓与铃

用料

银耳
莲子
枸杞
红枣
冰糖

红枣莲子银耳汤的做法

银耳和莲子提前一晚泡开、去蒂洗净，红枣（用剪刀对半剪）和枸杞洗净
将“1”放入电高压锅中，加入冰糖和适量的水（水位高于材料）
压40分钟左右

小贴士

银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
用高压锅比较快，如果用电煲汤锅也不错，同样煮出来都是稠稠的，只是时间比较长，可以晚上炖。我们家不怎么吃百合，喜欢百合的可以加点，那就更好了！

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该菜谱发布于 2012-08-03 20:59:48

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