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红糖桂圆马芬

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蜻蜓与铃的厨房  蜻蜓与铃

用料  

桂圆干 60克（用开水浸泡5分钟左右，取出切小块）
鸡蛋 2个
红塘 45克
砂糖 45克
沙拉油 100毫升
牛奶 125毫升
低粉 200克
泡打粉 1.5小勺
苏打粉 1/2小勺

红糖桂圆马芬的做法  

  1. 红糖过筛；全蛋打散，将砂糖，红糖加入拌匀

  2. 再将沙拉油加入，拌匀；牛奶加入，拌匀

  3. 低粉和泡打粉，苏打粉混合均匀，过筛后加入拌匀成蛋糕糊，将桂圆干加入拌匀，容器蒙保鲜膜静置15分钟左右（不要搅拌得太均匀哦!）

  4. 烤箱预热190度，蛋糕糊入纸模8分满，烤箱中层25分钟左右

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该菜谱发布于 2012-08-03 21:00:54
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